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TERNERA GALLEGA SUPREMA

Los terneros de Suprema se diferencian en que la base de su alimentación es la lactancia materna, que se mantiene prácticamente hasta su sacrificio, complementándose con forrajes, cereales, nabos, patatas y concentrados de máxima calidad.

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Esta raza porcina ofrece como resultado unas carnes que tiene sesgo esencial su rusticidad y por producir un tipo de carne con gran infiltración de grasas.

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